Den rika kulturen i Sydostasien ligger vid godaste maten i världen. En gång känd som landet av kryddor, mat för thailändare, filippiner, vietnameser och indonesier är bland de mest berömda exotiska skapelser. Mycket av identiteten i Sydostasien ligger på olika livsmedel som kommer från unika, men ändå gemensamma bakgrunder efter influenser av indiskt, kinesiskt, och de europeiska kolonisatörerna tillsammans med den lokala flavor.The livsmedel har både gemensamma och bindande ingredienser. Dessa inkluderar kokosmjölk, citrongräs, socker, basilika, fisk pasta, och chili. För en utomstående smaklökar, detta livsmedel beskrivs som kryddig, syrlig och söt, allt blandas tillsammans presentera en unik smak. Curry, som är en indisk mat, har utvecklats till att bli en stapelvara maträtt i sydöstra Asia.Thai mat är det mest populära rätter som kommer från Sydostasien. Det tar i fem olika smaker från de olika regionerna i sina traditionella kungariken som är surt, salt, sött, kryddigt och bitter. De berömda södra curryrätter är traditionella indiska anpassningar som har lokala ingredienser som kokosmjölk. Thailändsk mat använder generösa portioner av färska kryddor och såser fisk. Precis som alla andra asiatiska länder, är ris basföda för thailändare. Om du reser till Thailand, kommer du att stöta på en mycket unik upplevelse i provsmakning av olika utbud av thailändsk mat. De mest kända rätter är Pad Thai och Red Na.Filipino mat under tiden erbjuder en rad olika smaker alla scrambled tillsammans presentera en bulk smak. Det är det mest unika bland Sydostasiens eftersom det tog mer utländska influenser från sina kolonisatörer jämfört med sina grannar. Som ett exempel, har det mer kött än thaimat eller vietnamesisk mat. Det har också färre kryddor. Istället använder smaken av köttet precis som spanska och amerikanerna. Filippinsk mat jämfört med South East Asian food rostas mer precis som den västerländska stilen. Detta gör filippinsk mat ett populärt val bland amerikanska och västerländska tourists.Like andra Sydostasien köket, följer vietnamesiska köket traditionen av indier och kineser. Den använder en hel del soja och fisksås, vilket är både en indisk och kinesisk påverkan. Religionen spelar en stor del på vietnamesisk matlagning som de flesta rätter är vegetariska jämfört med filippinska livsmedel som är mycket meaty.Vietnamese mat följer kryddig och söt smak och som alla andra land i Sydostasien, är ris populärt val. Vietnamesiska köket är också känd för sina rika soppa hopkok. Dessa soppor tillsammans med de otaliga rätter är mycket populära i Nordamerika, Frankrike och Ryssland | By:.
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/54650.html