Mest provsmakningslokaler är lika i hur de fungerar. När man går in på vinprovning rummet, kommer en vinprovning rum anställd hälsar dig. Gå upp till provsmakning baren och säga att du vill smaka på några av vinerna. Vissa vingårdar betalt för vinprovningar och andra inte. Ibland en souvenir glas ingår när du betalar en provsmakning avgift. Du kanske har ett val att smaka alla viner du vill på sin lista, eller att välja ett visst antal viner att smaka, liksom fem wines.Let vingården konsulten styra din smak. Vi har erfarna konsulter som häller vinet och berätta vad vi håller på att lukt och smak. Andra kommer att fråga oss vad vi observerar om viner. Emellertid är denna mindre frekventa. Det finns en viss risk att winery personal tar om de frågar din åsikt. Jag minns en blick av besvikelse när en provsmakning konsult frågade mig vad jag trodde ett vin smakade precis och jag svarade, "läder". Konsulten tyckte det smakade precis som kaffe. Jag dricker inte kaffe och nu har jag en lömsk känsla av att det måste smaka leather.If du går till en vinprovning rum på en mindre hektisk dag (vanligtvis i mitten av veckan), kommer du att njuta av möjligheten att tala om vin, vinodling och vingårdar. Mest Tasting Room anställda är kunniga om viner som de häller. Bara en procent av de vingårdar som vi har besökt hade en anställd som medgav att han bara hjälper på helgen och häller vinet. Han berättade att han inte visste någonting om viner han var pouring.Most av tiden, kommer du att stå på vinprovning bar. Vissa provsmakningslokaler har barstolar bredvid provsmakning baren. Detta är ett mycket välkommet tillskott om du smaka på din tredje vingård av dagen. Vissa vingårdar använder tabeller för vinprovningar. På McGregor Vineyard and Winery längs Keuka Lake i New York, kommer du att sitta vid ett bord. Vinet konsult kommer att ge en tallrik bite-sized mat och diskuterar vinlista med dig. Vi hade också en "sitta ner och bli serverad" upplevelse på Gloria Ferrer i California.The "sitta ner vid ett bord" tema fortsatte på Schramsberg i Kalifornien. Efter en rundtur i grottorna vid Schramsberg, samlades gruppen turné i en liten matsal som hade tre tabellerna för en grupp människor. Vår rundtur fylld två av tabellerna. Vinet konsult talade om mousserande viner och sedan tjänat oss vid bordet. Detta gav ett bra tillfälle att prata om vinet med andra människor vid ditt bord. Denna intima tillvägagångssätt inträffat efter gruppresor på Pine Ridge Winery och Quintessa i California.Occasionally vinmakaren kommer att vara till hands och kan ge en turné och genomföra din vinprovning. Vår mest minnesvärda turné var på Lenz Winery på Long Island i New York. Vinmakaren hade oss smaka hans viner från de rostfria tankar. Han frågade oss vad vi trodde och mer ofta än inte överens med oss. Hans turné fortsatte att pipan rummet och med tjuven i hand hade oss smaka vin från några av tunnorna. Provsmakning vin från fat eller tankar kan ge dig en idé om vinet är redo eller vad mer åldrande kommer att göra med det. Vinmakaren på Prince Michel Vineyards and Winery i Virginia har speciella fat provningar. Han diskuterar sina viner och det stadium de befinner sig när du smaka them.One av våra favorit provningar var under turnén på Del Dotto Winery i Kalifornien. Turnén ledde vår grupp genom de över hundra år gamla tända ljus tunnlar. Vår guide stannade på vägen och hade oss smaka viner från fat. Om vi ​​gillade vin, tog vi en biljett bifogas pipan. Efter turnén, kunde vi beställa någon av de viner vi smakade. Vinet ska buteljeras och skickas till många destinations.Visiting rum Winery Tasting är en stor aktivitet. Försök att begränsa antalet provsmakningslokaler du besöker på en dag. Vi försöker att besöka två eller tre på en dag. Provsmakningslokaler är mindre trångt på vardagar. Ring i förväg eller kolla sin tid på internet innan du börjar ditt äventyr konst av:.
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/54484.html