Om itâ € ™ s filippinsk rätt thatâ € ™ s välsmakande, aromatisk och aptitretande, måste det vara en Pampanga köket. Här är exempel. Begukan BabiFried-brun fläsk bitar Sauta © ed i vitlök, lök och tomater. Det som gör denna Pampanga köket super flavorsome är kombinationen av konserverade räkor eller â € œbagoongâ €?? och infödda vinäger. Den Sauta © ed fläsk badar i proportionerade bagoong-vinäger hopkok tills blandningen blir en fin kryddig sås berika smaken av fläsk. Detta är perfekt som en ångande ris toppning. Kyckling och fläsk ApritadaA Pampanga rätter av fläskkött och kyckling som Pampanga Apritada kommer ofta ut mycket rik på färg och sås-rika. Apritada är en rik och saftig blandning av fläsk, kyckling, potatis, har röd paprika och tomatsås, och Pampanga folks gjorde även det ser och smakar rikare med rikligt med tomatsås tillämpas på ett speciellt sätt. Apritada är en populär filippinsk maträtt olika ske genom olika regioner i Filippinerna. Kalderetang KambingFolks från norra Luzon är expert get kött spisar. Pampanga, tagalog, och Ilocos folk, bland andra, har olika hemligheter i matlagning deras Kaldereta recept, och bland de härliga versionerna är Kaldereta Pampanga köket. Bland hemligheterna är den spanska Paprika, rom, nötkött lever, och riven innehållet ost. Den getkött kommer alltid ut anbud och extra flavorsome, med en rik, tjock sås av smält ost, kryddor, get nötkött och lever väsen, och tomatsås. Varje tugga har en varm och kryddig smak till den. BopisBopis är en favorit filippinsk maträtt bland lokalbefolkningen. Den har en subtil kött smak blandat med en lätt touch av glatt sourly smak. Därför går det bra med fisksås eller patis. Tillagas som en Pampanga köket, blir Bopis ännu mer aptitlig. Itâ € ™ s mest av fläsk inälvorna, såsom lungor och lever, väl tenderized och kryddad med vinäger, salt och några smakrika lokala örter. Crispy PataItâ € ™ s everyoneâ € ™ s favorit! Denna filippinska maträtt misslyckas aldrig att kittla aptit även för utlänningar. Crispy Pata Pampanga stil är ännu mer sprakande till bettet. Den krispiga och gyllene fläsk hud-beläggning är en sådan härlig introduktion till saftigt och mört kött inuti. När Crispy Pata placeras på middagsbordet doften är helt enkelt lockande även strikta bantare. Rellenong TalongEggplant kan se vanliga att de flesta människor, men inte till en expert Pampanga kock. En populär Pampanga köket kallas Rellenong talong är helt enkelt fylld aubergine, men gjort med viktiga Pampanga kulinariska hemligheter. Aubergine är indränkt i en skål med vispade äggvitorna och äggulor. Sedan kokas hackat fläskkött eller nötkött blandas in med Sauta © ed vitlök, lök och tomat. Detta är en filippinsk maträtt många människor älskar konst av:. Peter A. Garant
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/41340.html