När du reser till olika platser du säkert skulle älska att smaka sin speciella mat. Köket i en plats talar volymer om dess kultur och traditioner. Så när du är i en av de mest händer turistmål Goa, frossa på sitt utbud av rätter till ditt hjärta innehåll. Inte undra på att köket i Goa är så exotiskt som destination i sig. I köket här erbjuder smaker av hinduiska, Christan, muslimska och portugisiska kulturer. Detta tillstånd bevittnade regeln om den portugisiska, hinduiska och muslimska härskare i det förflutna och sina influenser speglar fortfarande i sin culture.The kulinariska läckerheter i Goa säkert kommer att reta dina smaklökar. Den liberala användningen av kryddor i rätterna ger en unik smak till dem. I själva verket är detta tillstånd känt för sin kryddig smak. Den dagliga måltid på en typisk Bandra består av ris, fisk och curry. Folket här inte bara älskar att äta, men också ta oerhörd glädje i matlagning. De gillar att laga sin mat på ett traditionellt sätt i lerkrukor på ved. Även om tekniken har tagit över, men på landsbygden i detta tillstånd människor fortfarande använder traditionella metoder för matlagning för att lägga till mer smak till dishes.Some av de viktigaste ingredienserna i Bandra köket är ris, fisk, curry, kryddor, palm vinäger, kokosmjölk , chutney, Kokam (en rödfärgad syrlig frukt) och Tamarind. Dessa ingredienser gör rätter (vegetarisk eller icke vegetarisk) mer smakrik. Här får du en mängd olika rätter att gräva i från räkor till krabbor, musslor, musslor, hummer, ostron och vegetariska rätter. Några berömda vegetariska rätter av denna exotiska destination är svamp tondak, UNED, Sanna, brödfrukt curry, sushelle och karathiacho kuval. Den icke-vegetarisk lista består av kyckling cafreal, kyckling Xacuti, sorpotel och Chouricos. Och om du är förtjust i fisk och skaldjur, prova kalputi, torr räkor kismur, humrar, krabbor etc. För verklig portugisiska smak prova fisk caldinha, fisk caldeirada, sopa de Camarao och fisk recheiado. Att behandla din gottegris festa på Bibinca (gjord av kokosmjölk, mjöl, socker, kokos juice, ägg och smörolja), Christmas cake, dhonos (gjord av kokos, jackfrukter, jaggery och smörolja). Goa är också känt för Feni, en spritdryck gjord av cashewnötter eller kokos konst av:. SanjogKumar
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/35981.html