Om du trodde Kapstaden handlade om vin och vin bara, här är en väl bevarad hemlighet - Kap Olive Route! Ja, producerar Cape många av världens finaste viner, och har ett rikt arv av vinodling går tillbaka till de franska hugenotterna ankomst i Sydafrika. Och ja, oliver är en nykomling till området, har bara införts här för 80 år sedan. Men med förändringen i sydafrikaner "kost inklusive den ökande populariteten för Medelhavsområdet livsmedel, drivet av TV: s internationella stjärnkocken program och omgrupperingar av delikatessbutiker över hela Sydafrika, efterfrågan på lokalt odlade oliver och dess biprodukter har skjutit i höjden. Hittills finns det inte en officiell Cape olivgröna rutten, men med härligt utsedda gårdar utspridda runt Western Cape har vi tagit oss friheten att dra upp vår egen resplan - en kulinarisk meander om du vill, för oliv-älskare som bor i eller besöker Cape Town.Stellenbosch är ett bra ställe att börja din utflykt. Denna historiska stad är hem till Universtity i Stellenbosch och är brädden full av studenter under terminstid, utlåning det en livlig luft. Massor av bra pubar återfinns här, medan kulturintresserade kan njuta av att besöka gallerier. Men det huvudsakliga syftet med denna resa är att hitta oliver, så innan du fastnar i "Stellies", chef för Eikendal Vineyards - din din första oliv stopp. Nästa kör över till Saxenberg Wine Farm nära Kuils River, sedan tillbaka till Somerset West där den berömda Morgenster Estate, specialiserat på oliver och tillhörande produkter, är belägen. Dessa tre anläggningar kan vävas in i en resa runt i vindistriktet, och riktigt, kan det finnas några kombinationer för att glädja en foodie hjärta mer än vinträd och frukt i lund ... Om du vill göra en dag av det, prova följande väg: Head off till Riebeek Kasteel och besöka Olive Boutique i staden och Kloovenburg Estate - hemma hos en av de topp 15 olivoljor i världen. Deras val av oliv-baserade produkter kommer att förvåna dig! Själva staden är härligt bohemiskt med en vinnande blandning av konstnärer, excentriker och utmärkta kockar kallar den här byn hem. Vingårdarna växer mellan husen och kyrkan och puben samexistera sida vid sida ganska bekvämt. På endast en timmes bilfärd från Kapstaden detta gör en bra dagsutflykt. För att bli helt genomsyrad i atmosfären av en Cape olivolja gård, men du kan bo på Wild Olive Farm mellan Tulbagh och Ceres. Denna arbetsgrupp vin och olivolja gård har härligt boende med självhushåll i ett stänk av charmiga stugor, samt en härlig campingplats. Inte bara kommer du njuta av att se olivlundarna är odlad och skördad, kan du fiska också, bada och paddla kanot på någon av de tre dammar. Synpunkter från vinstockar och berg är exquisite.If du älskar oliver men inte vill ta dig alltför långt från staden, är Melissa Food Shop en stor deli med filialer över hela Kapstaden. Den Olive Station i Muizenberg serverar libanesiska rätter och säljer oliver och producerar på site.Lastly, här är fyra fler fantastiska oliv anläggningar du kanske vill lägga till din egen version av Kap Olive Route! • Drakenstein Oliver, Paarl (på De Hoop Farm) • Hildebrand Estate, Wellington • The Cape Olive Trust (vid foten av Drakenstein Mountains) • Blackpear oliver, Paarl Musik av: Kirby Foley
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/35197.html