Specialty dining restauranger, även känd som premie eller alternativa middagar, började år 2000 med Norwegian Cruise Lines Le Bistro. Det började som ett experiment på ett fartyg och dess framgång ledde snart till Le Bistro restauranger på alla NCL fartyg och deras påstående att de "revolutionerat matupplevelse för kryssningen branschen." Praktiskt taget varje kryssningsrederi har följt svit. I själva verket om ett kryssningsrederi inte erbjuder alternativ specialitet restauranger, är det en konkurrensnackdel i den erfarna kryssare marknaden. Kryssningsrederier erbjuder nu en eller flera specialitet restauranger på varje fartyg i sin flotta med allt från Texas-stil stek hus, New York steakhouse-stil klubbar Nattvarden och toskanska stekhus till gourmet franska bistros, italienska trattorior, Asian-fusion, vin-teman restauranger , Champagne brunch, etc.These specialitet restauranger kräva att alla reservationer och en cover avgift från $ 5 till $ 35 per gäst. Vissa restauranger har en la carte prissättning för vissa menyalternativ. Vissa gör och vissa inte tillåter barn. Vissa har brunch och lunch på sea dagar, öppna andra bara för middag. Vi gör det en punkt på varje kryssning för att äta minst en gång på en specialitet restaurang, och var och en har varit en underbar middag upplevelse.Jag 'm ofta frågan av människor nya till cruising, "Varför skulle jag vilja spendera extra pengar för specialitet middag när alla mina måltider redan ingår Enkelt uttryckt, jämfört med den stora matsalen:? köket är gourmet, tjänsten är oklanderligt, atmosfären mer intim, och den övergripande middagsupplevelse är väl värt pengarna Du kommer att få en. mycket mer valuta för pengarna än du skulle på en restaurang ashore.At Royal Caribbeans Chops Grille steakhouse, till exempel, de fyra-rätters måltider sista två timmarna. den är öppen endast för middag och du behöver inte klä sig formellt. Smart Casual är den föreslagna klädsel. Tonåringar är "Välkommen." Den extra avgiften är $ 25 och inkluderar gratifikationer. Du kan göra dina bokningar ombord eller online upp till 4 dagar innan din kryssning begins.Specialty restauranger är en stor mötesplats för ett speciellt tillfälle som . en årsdag eller födelsedag och när barnen är besatta vid en Piratpartiet, kan du ha en välförtjänt lugn middag för two.Travel myndighet Författare Frommer dock noteras detta i ett senare blogginlägg: "Jag har intrycket av att alla de stora, populärt prissatta kryssningsrederier har skurit ned på förberedelserna av måltiderna i deras viktigaste, ingen extra kostnad matsalar, i syfte att skicka passagerare till vinstdrivande "specialitet" restauranger ombord på fartyg. "Att få ett kryssningsrederi svar på denna anklagelse Ralph Grizzle-Avid Cruiser-intervjuade Jacques Van Staden, vicepresident av kulinariska verksamheter för Celebrity Cruises, i augusti 2010. Hörnstenen i Celebrity varumärke är matupplevelse. Van Staten säger att medan deras gäster uppskatta den fina middagsupplevelse av specialitet restauranger, är kryssningsrederier inte ofta betygsatt av deras specialitet matsal. Snarare är det den stora matsalen och soldäck buffé som är deras huvudsakliga focus.Van Staten räknare påståendet att specialitet matsal är den nya vinsten center ombord med denna ögonöppnande anmärkning:.. â € œThe specialitet restauranger Werena € ™ t utformad för att driva upp intäkterna Vad folk don € ™ t inse är att serviceavgiften går 100 procent till vår personal thatâ € ™ s deras gratifikationer . â €?? en anställd för ett annat rederi, som förblir namnlös, berättade för mig att de tar ut extra avgift bara för att göra det mer exklusiva som inte alla vill tillbringa ytterligare charge.Like flesta restauranger på land, specialitet restauranger på ombord på kryssningsfartyg generera intäkter från alkohol som köpts före, under och efter middagen. När du äter på denna typ av restaurang som du brukar betala för vuxna drycker mer än du skulle i de viktigaste matsal room.Chances är specialitet restauranger på din kryssning kommer att bli mycket populärt att undvika besvikelse att du vet dina alternativ och, för all del, reserv så tidigt som möjligt Det verkligen kommer att förbättra din totala kryssning upplevelse konst av:... Jim Rannazzisi
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/28979.html