Chile sträcker sig över hälften av Sydamerika, totalt 2640 miles. Topografin täcker nästan alla möjliga alternativ från öken, vulkaner, stränder, sjöar, öar och glaciärer. Köket i Chile är lika varierande som landskapet. Det finns tre olika zoner av chilenska gastronomi: North, Central Coast, och Syd. Dock har Påskön, långt västerut i Stilla havet sin egen traditionella rätter som är en blandning av polynesiska och södra chilenska smaker och består främst av fisk och seafood.Chilean köket härrör främst från en kombination av spanska köket med traditionella chilenska ingredienser, med senare influenser från Europa, främst Tyskland, Italien, Frankrike, Kroatien, och Mellanöstern. När spanjorerna kom till Chile i 1541 förde de druvor, oliver, valnötter, kastanjer, ris, vete, citrusfrukter, socker, vitlök och andra kryddor. Varje region genomför sina egna seder och condiments.Throughout Chile många härliga frukter och grönsaker har odlats i evigheter. Dessa poster är implementerade i många lokala recept. Bland de mest använda är oliver, chirimoya, majs, lucuma, Ugni molinae, potatis, och quinoa. Populära majs-baserade rätter inkluderar humitas, mosad majs kokas i majs skal, och pastel de choclo, en majs och kött paj. Andra nationella specialiteter empanadas, Cazuela de ave, bife en lo pobre, parrillada och pebre.Due för lång kust är fisk och skaldjur en stor aktör i typiska chilenska rätter. Humboldt Current orsakar en leverans av fisk och skaldjur för att samla längs Stillahavskusten bredvid Chile. Bland dessa läckra havet driftspersonal är långfenad, torsk, kummel, lax, tonfisk, batoidea, bläckfisk, Soleidae, abalone, räkor, musslor, krabbor, räkor, ostron, hummer, Pedunculata, picorocos och ål. Skaldjur kan vara djupa stekt i smeten, kryddat, bakat, gjort i gryta, eller äta rå i ceviche. Alla dessa ingredienser gör för härliga måltider, men chilenare njuta av fina viner med sina måltider samt. De är kända för sina röda, särskilt Carmenere druva. Vin turer är populära bland resenärerna, eller om vinet inte är din smak överväga att försöka pisco, eller chilenska öl som Kuntsman, Cristal, och Escudo. Runt juletid, chilenare dricka Cola de mono, en kaffe och choklad likör konst av:. Melissa Reichwage
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/24704.html