När vi tänker på de kulinariska huvudstäder i världen, kanske Istanbul inte främst i många människors sinnen, men med en sådan otrolig melange av kulturer och en historia som innefattat så många olika ockupanterna är det lite undrar den moderna gastronomin är så intressant och fantasifulla som alla andra. Om mat och resor både kittla din fantasi, varför inte välja Istanbul för en tillflyktsort? Bo i ett av de bästa hotellen i Istanbul, uppleva lite lyx och ge sig ut i hjärtat av staden för att prova några av de underbara läckerheter som erbjuds runt varje corner.Stay i ett av de bästa hotellen i Istanbul och upptäcka dess Culinary HeritageThe Grand Bazaar är en av stadens mest spännande platserna, med den flod av exotiska dofter, sevärdheter och ljud bombarderar dig från alla håll. När du komma förbi den livliga små butiker och de högljudda gatuförsäljare, en gömd skatt av bakgator och gårdar utsätter sig själva, erbjuda nya och intressanta lokala matupplevelser. Catering för lokalbefolkningen, kan du vara säker på att restaurangerna har en autentisk quality.Look ut för Ali Nazik, anbudet munsbitar av nötkött marinerad i örter och ligger på en bädd av aubergine Mos. Den medföljande sallat ståtar hackade valnötter och färska granatäpplekärnor, som är ett uppfriskande komplement till den tyngre nötkött. Den allestädes närvarande vinblad serveras överallt och varje matställe kommer att ha sin egen ta på denna turkiska häftklammer. Aubergine och paprika torkas och fyllda med ris och örter och yoghurt serveras alltid på side.For riktiga foodies utforska staden, är fiskmarknaden en av de mest spännande platser att gå. Öppning i de tidiga timmarna, är den verksamhet som följer fängslande enkelt. Fisket är väldigt mycket en del av livet här och fiskmarknaden är en av de mest trafikerade i staden. Stora polystyren fisk kylare är fyllda med morgonens fångst och restaurang skåpbilar börja visas från hela staden för att få det bästa av dagens fisk. Lukten är skarp men obligatorisk och bullret från köpare och säljare utbyter konversation, grossisterna förhandlar, är vagnen pojkarna driver sina vagnar och de åskådare som chattar öronbedövande, men mesmerising.From kebab till Meze högtiderna du kan äta något annat varje dag i denna spännande stad. Några av de bästa hotellen i Istanbul erbjuder underbara köket i huset, tillverkad med högsta kvalitet ingredienser och baseras på traditionella recept. Om du inte vill gå ut på jakt efter ett bra ställe att äta varje kväll du kan bo i en kväll på ditt hotell och du kommer inte att disappointed.As långt som gatan livsmedel går, har staden några av de bästa. Hotell i Istanbul ligger oftast nära nog till alla åtgärder så att du inte behöver vandra långt för att greppa en lokal mellanmål. Det råder ingen tvekan om alla härliga, exotiska smaker av det turkiska köket kommer att dröja med dig långt efter din semester här är över konst av:. Roberta Stuart
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/19114.html